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薺菜豆腐湯
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小拼頭哘全

薺菜豆腐湯,只要掌握這一步,新手也能做出來

時間:10分鐘內
食材
薺菜 200g
豆腐 200g
豬肉 100g
菜油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    薺菜去黃葉、去根,洗淨,切短。
  • 步驟 2/6
    內酯豆腐用刀劃開。
  • 步驟 3/6
    豬肉切成絲。
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量的油,炒肉絲。
  • 步驟 5/6
    加入薺菜,一起翻炒,同時加上適量的鹽。
  • 步驟 6/6
    最後加入豆腐,輕輕翻炒,至熟。
小貼士

豆腐容易碎,翻炒時一定要輕輕的。

釋出於 2019-12-23
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