菌湯豆腐 - 菌湯豆腐的做法,菌湯豆腐怎麼做好吃,菌湯豆腐的家常做法 - 京細菜譜

菌湯豆腐

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梨子Nicole-

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菌湯豆腐好喝又暖胃,做法簡單隻需幾分鐘就能做出一鍋

時間:10-30分鐘

食材

菌湯 500g

豆腐 50g

茶樹菇適量

雞肉丸適量

火腿腸適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

用茶樹菇、香菇和雞骨一起熬出菌湯。熬湯的時候不新增任何調味料。
步驟 2/6

嫩豆腐用勺子挖不規則塊備用。
步驟 3/6

香菇和火腿腸切備用。
步驟 4/6

冬筍切片，香菜切段備用。
步驟 5/6

準備雞肉丸適量。
步驟 6/6

另起一鍋，加入適量煮好的菌湯，放入雞肉丸、豆腐塊、冬筍片、火腿腸段和香菇一起煮，煮的同時加入鹽、胡椒粉調味。

小貼士

泡髮香菇的水不要丟掉，煮湯的時候加入進去一起煮，避免營養流失。

釋出於 2019-12-25