豆腐黑魚湯
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suit柔美
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黑魚燉豆腐,簡直太香了,鮮嫩多汁,你確定不學一學嗎?
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
黑魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨，切厚片 -
步驟 2/9
豆腐切塊，用開水燙一下撈出
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步驟 3/9
鍋裡油熱，放下薑絲，魚塊煸炒
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步驟 4/9
至魚塊轉色，加料酒去腥
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步驟 5/9
加適量清水，加幾滴醋，大火煮開
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步驟 6/9
中火煮15分鐘
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步驟 7/9
放下豆腐，大火煮開5分鐘
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步驟 8/9
加鹽，胡椒粉
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步驟 9/9
加蔥花，雞精即可
小貼士
一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白
釋出於 2020-08-31
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