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鯉魚湯
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湯圓dean

鯉魚湯,清甜可口,美味營養,小孩喝特別好

時間:30分鐘-1小時
食材
鯉魚 1條
鹽 8g
蔥 適量
姜 適量
香菜 適量
料酒 10ml
醋 15ml
味精 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把鯉魚洗淨，去掉內臟魚鱗。
  • 步驟 2/7
    切成兩段，放入砂鍋中。
  • 步驟 3/7
    蔥切段，姜切碎放入砂鍋中。
  • 步驟 4/7
    新增足量水，新增料酒、鹽。
  • 步驟 5/7
    用大火燒開。
  • 步驟 6/7
    然後轉小火燉40分鐘。
  • 步驟 7/7
    最後加醋、味精、香菜即可。
小貼士

最後加醋、味精、香菜即可。

釋出於 2019-12-25
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