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檸香爽口脆
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periodical大叔

檸香爽口脆,香甜爽口,清脆多汁,天然美味,你吃過嗎?

時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔 150g
黃瓜 150g
檸檬 1/2個
15g
2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將黃瓜一面墊著筷子斜切片,然後翻到另一面同樣方向斜切片
  • 步驟 2/4
    這樣的蓑衣黃瓜在醃製時很入味
  • 步驟 3/4
    將紅皮蘿蔔一面切薄片,均勻撒少許鹽醃製一會兒
  • 步驟 4/4
    撒上白糖,將半個檸檬汁澆上,醃製30分鐘即成
小貼士

如果要更脆爽可以醃製後放冰箱冷藏一下

釋出於 2019-12-25
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