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檸香爽口脆
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periodical大叔
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檸香爽口脆,香甜爽口,清脆多汁,天然美味,你吃過嗎?
時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔
150g
黃瓜
150g
檸檬
1/2個
糖
15g
鹽
2g
烹飪步驟
步驟 1/4
將黃瓜一面墊著筷子斜切片,然後翻到另一面同樣方向斜切片
步驟 2/4
這樣的蓑衣黃瓜在醃製時很入味
步驟 3/4
將紅皮蘿蔔一面切薄片,均勻撒少許鹽醃製一會兒
步驟 4/4
撒上白糖,將半個檸檬汁澆上,醃製30分鐘即成
小貼士
如果要更脆爽可以醃製後放冰箱冷藏一下
釋出於 2019-12-25
264
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