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蔓越莓銀耳羹
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迪掩露酚途

蔓越莓銀耳羹,這樣做出來,出膠濃郁,秋冬潤燥必不可少

時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀耳 30g
百合 30g
蔓越莓 40g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料。
  • 步驟 2/8
    將百合、醜耳溫水泡發。
  • 步驟 3/8
    清洗後撕成小朵。
  • 步驟 4/8
    將泡發後的銀耳和百合放在鍋中，大火煮開。
  • 步驟 5/8
    煮開後加入適量冰糖。
  • 步驟 6/8
    轉達小火慢燉。
  • 步驟 7/8
    至銀耳軟糯，加入蔓越莓再煮開會。
  • 步驟 8/8
    再次燉煮至蔓越莓膨脹變軟即可關火。
小貼士

1、銀耳、百合要溫水泡發

2、所用食材可以自行調整，不必拘泥於某個比例。

釋出於 2020-01-09
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