前段時間看到網上的蔓越莓在搞活動,比平時要便宜很多,就買了一袋子,這段時間每天都要消滅些,哈哈,用蔓越莓做麵包,做蛋糕,做滋補甜品,變著法的吃。
前幾天,看電視說這個季節多吃白色食物好,俺就用銀耳與蔓越莓一起燉了,家裡還有桃膠,也放裡面些,這些食材都是美容滋潤的佳品,做成了銀耳蔓越莓桃膠羹。
經過近一個小時慢慢的煮燉,做好後非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩,感覺就滋潤哈。
冰糖的量可以根據自己的喜歡新增哦。