這段時間,幾乎全國各地的人們都在戰高溫,炙熱的酷暑考驗著大家。在網上看到很多童鞋都曬出了自制的防暑降溫品:冰淇淋、冰棒、解暑飲料。。。看得人饞死了。特別是那各種各樣的冰淇淋,好有誘惑力。但冰淇淋熱量太高,吃了容易長胖;而且太冰的東西吃了也對女人不好,因此心裡時時刻刻提醒自己要剋制,雖然也想親手實驗製作,最終還是打消了這念頭。本想退而求其次,做紅豆、綠豆冰棒吃,可找了幾個超市,都沒買到冰棒盒;算了,一心一意,給自己做點清涼解暑的飲品,這樣不僅熱量低,而且更健康。今天的這款飲品所用到的三種主要材料:胎菊、百合、雪梨。胎菊具有養肝明目、清心補腎、夏暑解渴清火、養顏美容、延緩衰老的作用;百合入肺,能養陰潤肺,解除秋燥作用;梨子具有降低血壓、養陰清熱、清心潤肺的功效。用它們三樣組合在一起,再按個人口味加入適量的冰糖,煮出的飲品醇甜清香,甘美爽口,清涼解暑,兼具飲品與食療的雙重功效。很簡單的製作方法,是不是也想為家人準備上一壺呢?
這是一款清熱潤燥的解暑飲品,製作起來很簡單, 先將菊花煮一下(因為我想拍照能看得見菊花, 就沒有撈出, 如果覺的吃起來不方便,可以放入梨子和百合前將泡過的菊花撈出), 再放入梨子和百合一起煮上二、三分鐘,最後加入冰糖即可。天氣炎熱,完全涼後放入冰箱中冷藏一個小時再拿出來, 味道更佳。