jxcaipu logo
對抗霧霾天氣有妙招~~梨子百合冰糖飲
7.6萬 熱度 52 收藏
幸一縷茶煙

說起現在的空氣質量，真的令人擔憂。不能迴避這樣的環境問題，飲食上就要多加註意。百合燉雪梨，有滋陰潤肺、排毒養顏之功效，對於慢性咽炎、以及咳嗽都有很好的療效。而且它是純天然的食材，寶寶也可以喝。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 1個
冰糖 30g
百合幹 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雪梨洗乾淨。百合幹泡發。
  • 步驟 2/7
    雪梨洗淨以後去皮。皮要留下來，待會兒煮湯的時候需要用到。
  • 步驟 3/7
    將雪梨切成片或者小塊，雪梨的核備用。
  • 步驟 4/7
    將梨子的皮和核，放入養生壺中先煮10分鐘左右。再將雪梨片和冰糖倒入用養生茶的程式慢燉就行。
  • 步驟 5/7
    口感非常的清甜，很好喝。
  • 步驟 6/7
    清心潤肺的雪梨百合飲，對抗霧霾天氣有妙招。
  • 步驟 7/7
    好喝不上火。
小貼士

1. 本期使用原料除蓮子、大棗外均為新鮮食材，如果使用幹銀耳需要提前一天泡發，同時熬煮時間會比鮮銀耳略長。（蓮子、大棗需要提前浸泡）

2. 處理泡發好的大棗，用水煮兩遍，第一遍煮開後把水倒掉，再放水煮第二遍去除苦澀味道。

3. 雪梨切丁後易氧化，在泡雪梨的清水中加幾滴檸檬汁可防止氧化

釋出於 2019-03-03
103
相關菜譜
寫評論