鹹豬骨粥是廣東人愛煲的粥，可以作為粥底新增其他個人喜歡的食材就成為了生滾粥了，也可以直接就吃，也是非常味美的；這次我放包心芥菜在粥裡，稍一煮開就能裝碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效，更可防癌抗癌；我作為一名煮婦兼烘焙愛好者，要經常接觸烤箱、爐子之類的發熱廚房器具，所以比一般只會吃的人都要易上火，所以我就向那些易上火的人類推介一下這個“鹹豬骨芥菜粥”！