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蓮藕紫甘藍
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喜歡色彩分明的菜品,看著醒目有食慾。將蓮藕與紫甘藍搭配在一起,紫與白都是喜歡的顏色,看著很協調,加之清爽的口感,雖然是素菜,卻也很受歡迎。
時間:10分鐘內
食材
蓮藕紫
200g
甘藍
100g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
紫甘藍、蓮藕洗乾淨
步驟 2/8
蓮藕切成片用冷水浸泡
步驟 3/8
紫甘藍撕成小塊
步驟 4/8
起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蓮藕入鍋炒
步驟 5/8
加白糖炒
步驟 6/8
加鹽、味精炒
步驟 7/8
紫甘藍入鍋炒
步驟 8/8
炒均勻即可盛出享用
小貼士
此菜不宜新增味重色重的調味品
紫甘藍入鍋炒制時間不宜過長
釋出於 2019-09-18
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