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涼拌苦菜
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搪瓜訪本貢

老媽拿的苦菜只有我一人吃,孩子老公都怕苦不吃,一人吃分兩頓吃完

時間:10分鐘內
食材
苦菜 150g
蒜蓉醬 1勺
豬油 1勺
2滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    剩下苦菜
  • 步驟 2/7
    苦菜洗淨
  • 步驟 3/7
    苦菜水放入鍋裡
  • 步驟 4/7
    滴點油焯熟
  • 步驟 5/7
    撈出菜瀝乾水,放入乾淨容器
  • 步驟 6/7
    加入豬油蒜蓉鹽巴拌均
  • 步驟 7/7
    可以吃了,不怕苦的可以試試
小貼士

苦菜焯過水就不太苦,幼嫩的比老葉還苦,但口感好

釋出於 2019-09-19
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