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涼拌苦菜
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搪瓜訪本貢
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老媽拿的苦菜只有我一人吃,孩子老公都怕苦不吃,一人吃分兩頓吃完
時間:10分鐘內
食材
苦菜
150g
蒜蓉醬
1勺
豬油
1勺
油
2滴
烹飪步驟
步驟 1/7
剩下苦菜
步驟 2/7
苦菜洗淨
步驟 3/7
苦菜水放入鍋裡
步驟 4/7
滴點油焯熟
步驟 5/7
撈出菜瀝乾水,放入乾淨容器
步驟 6/7
加入豬油蒜蓉鹽巴拌均
步驟 7/7
可以吃了,不怕苦的可以試試
小貼士
苦菜焯過水就不太苦,幼嫩的比老葉還苦,但口感好
釋出於 2019-09-19
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