蓮藕蓮子大骨湯
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最近是蓮子新鮮上市的時候，就買了一些來煲湯，新鮮的蓮子很好吃，綠色的很嫩較深顏色的比較粉。蓮藕蓮子大骨湯超好喝哦，濃郁的骨頭香味，蓮藕粉粉的，很不錯。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
準備好蓮藕，蓮子，大骨 -
步驟 2/8
大骨下入沸水中過血水，沖洗乾淨
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步驟 3/8
蓮藕去皮切片
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步驟 4/8
新鮮蓮子剝開，去掉蓮子心
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步驟 5/8
鍋中加入水和大骨，熬一個小時
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步驟 6/8
加入蓮藕再熬20分鐘
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步驟 7/8
加入蓮子熬5分鐘
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步驟 8/8
起鍋，調入適量鹽。
小貼士
蓮子煮5分鐘即可，新鮮的蓮子很容易煮熟
釋出於 2020-02-28
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