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酸辣枸杞佛手瓜
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家小沫小柒柒杯

佛手瓜，樣子挺漂亮的，綠油油，亮晶晶的皮，營養也很豐富，現在秋天正當季。這次做的是酸辣佛手瓜，酸酸甜甜，很下飯，很好吃。

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜 500g
枸杞 50g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮佛手瓜二根
  • 步驟 2/6
    佛手瓜洗淨，切小塊
  • 步驟 3/6
    放入油，開鍋
  • 步驟 4/6
    油炒佛手瓜
  • 步驟 5/6
    放入少量醬油潤色，放入醋和少量糖
  • 步驟 6/6
    最後放入枸杞，等待出鍋
小貼士

佛手瓜是快手菜，要急火快炒，營養才不會被破壞，流失

釋出於 2019-07-12
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