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佛手瓜胡蘿蔔炒碎肉
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多蘿西馬啄夭

佛手瓜富含維生素、氨基酸及礦物元素。佛手瓜的糖類和脂肪含量較低,蛋白質和粗纖維含量較高,高蛋白低脂肪低熱量是其特性,具有良好的保健價值,可預防心血管方面的疾病,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和B族維生素。

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜 50g
胡蘿蔔 20g
碎肉 50g
適量
適量
香蔥 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備佛手瓜,胡蘿蔔
  • 步驟 2/6
    將佛手瓜胡蘿蔔切片
  • 步驟 3/6
    熱油鍋先炒胡蘿蔔
  • 步驟 4/6
    然後加入佛手瓜炒到七成熟
  • 步驟 5/6
    後加入已經炒入味的碎肉,最後放入香蔥,蠔油調味即可
  • 步驟 6/6
    營養豐富的佛手瓜胡蘿蔔炒碎肉完成
小貼士

要大火先炒胡蘿蔔,佛手瓜

釋出於 2025-01-17
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