青口就是淡菜,淡菜的營養價值很高，蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。淡菜中所含脂肪裡不飽和脂肪酸較多，對於維持機體的正常生理功能、對促進發育有作用，還有降低膽固醇作用,用佛手瓜與淡菜搭配清淡鮮美，原汁原味，一般人群都適今食用，喜歡的親幫我投票，謝謝 http://www.douguo.com/huodong/fangtai