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清炒佛手瓜苗
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剩蛋老人羽

佛手瓜苗口感香脆、營養豐富,含有豐富的維生素C、B、B1 和葫蘿蔔素,是一種無公害蔬菜,鮮苗含蛋白質,脂肪、碳水化合物、鈣,磷、鐵,特別是硒的含量很高,是多種蔬菜不能比擬的。

時間:10分鐘內
食材
佛手瓜苗 200g
適量
適量
紅椒 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮的佛手瓜苗
  • 步驟 2/5
    將瓜苗摘成段
  • 步驟 3/5
    準備蒜蓉,紅椒切絲
  • 步驟 4/5
    熱油鍋先爆香蒜蓉後大火炒瓜苗至熟,調味即可出鍋
  • 步驟 5/5
    營養豐富的清炒佛手瓜苗完成
小貼士

要大火炒瓜苗

釋出於 2022-04-25
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