清炒佛手瓜絲 - 清炒佛手瓜絲的做法,清炒佛手瓜絲怎麼做好吃,清炒佛手瓜絲的家常做法 - 京細菜譜

清炒佛手瓜絲

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腐嬤君

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佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。

今天做的這道菜是清炒佛手瓜絲，清香可口，味道鮮美的家常小菜兒！

時間:10分鐘內

食材

佛手瓜 300g

油適量

鹽適量

蒜瓣適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

佛手瓜去皮
步驟 2/10

切絲
步驟 3/10

蒜瓣切片
步驟 4/10

坐鍋，放油，爆香蒜片
步驟 5/10

倒入佛手瓜絲
步驟 6/10

翻炒一會兒
步驟 7/10

放鹽
步驟 8/10

炒至入味
步驟 9/10

放醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 10/10

裝盤

小貼士

大火快炒，脆脆的好吃。

釋出於 2025-02-13