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蓮藕燜豬肉
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亦桃誰予琴亂

蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，我家吃蓮藕只有兩個方法，不是煲湯就是像現在這樣煮著吃，蓮藕聞起來有清香的味道。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500g
蓮藕 500g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
八角 適量
蒜頭 適量
蔥白 適量
腐乳 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    燒紅鍋
  • 步驟 3/8
    下油
  • 步驟 4/8
    油熱後下蒜頭
  • 步驟 5/8
    下豬肉翻炒下
  • 步驟 6/8
    下藕，下八角
  • 步驟 7/8
    下水，下糖，下腐乳，下蔥白，蓋上鍋蓋煮三十分鐘左右就放鹽。
  • 步驟 8/8
    再煮10分鐘就行了
小貼士

再煮的過程中，一定要注意水有沒有燒乾，沒有水的話就要新增開水。

釋出於 2019-07-12
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