豬尾煲蓮藕湯
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一直都很喜歡喝豬尾湯，今天就買了一條和蓮藕一起煲。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料。 -
步驟 2/7
把蓮藕皮去掉切塊。
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步驟 3/7
中藥配料洗淨泡水備用。
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步驟 4/7
取一鍋放姜燒放姜開水後把豬尾放下焯一下。
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步驟 5/7
撈起豬尾放到高壓鍋。
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步驟 6/7
加水和中藥蓮藕塊，蓋蓋子。大火煮，上氣後改小火煮15分鐘。
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步驟 7/7
完成照。
小貼士
蓮藕用鐵鍋煮會變黑，不過不會變味。介意的親可以用砂鍋。
釋出於 2020-02-07
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