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紅棗蒸雞肉
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千菱最初的模樣

紅棗蒸雞肉,雞肉滑溜溜的,非常下飯

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 400g
紅棗 30g
適量
適量
適量
杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料。雞肉、紅棗、杞子
  • 步驟 2/7
    紅棗去核,切小塊,札子洗乾淨。再準備些薑蓉
  • 步驟 3/7
    雞肉洗乾淨後切小塊
  • 步驟 4/7
    加入薑蓉、生粉、油、食鹽攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    醃製20分鐘
  • 步驟 6/7
    把紅棗杞子鋪雞肉上面
  • 步驟 7/7
    電飯鍋上隔水蒸25分鐘即可
小貼士

加生粉醃製過雞肉,吃起來比較嫩滑。

釋出於 2020-01-09
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