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小蔥炒藕片
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唯美的幸福振銳

樓頂上種的蓮藕，現在正是吃藕的季節，就用嫩的藕換做花樣多做點來吃吧,蓮藕的口感很是清脆,清炒的味道更加的鮮美喔

時間:10分鐘內
食材
蓮藕 500g
油 適量
鹽 適量
花椒 5g
小蔥 10g
味精 適量
泡椒 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好的蓮藕
  • 步驟 2/7
    刮皮泡水裡洗淨備用
  • 步驟 3/7
    瀝乾水分切片，泡椒切斷，小蔥切斷備用
  • 步驟 4/7
    鍋熱下油，油熱加入花椒
  • 步驟 5/7
    花椒爆香在倒入藕片和泡椒翻炒
  • 步驟 6/7
    加入小蔥調味翻炒均勻關火
  • 步驟 7/7
    清脆鮮甜又爽口的藕片上桌
小貼士

用泡椒炒比干辣椒炒更出味。炒2分鐘即可，炒久了沒有脆脆的嚼勁不好吃了

釋出於 2020-01-14
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