兒子生日,這天宴請姑姑一家人來吃飯,少不了要做幾個大菜了,我們家人少,買一個豬蹄的話比較難吃完,這次人多就不用擔心了,用的也是鄉下帶來的茶油了,純野茶油哦,味道真很不錯!
煮過豬蹄的水不要丟棄,回鍋的時候需要新增進去煮。