天冷了,越發的不想動,想吃個紅燒豬蹄,想想還要起油鍋調配料,真麻煩呀,這時冰箱裡的老滷汁派上用場了。
最後滷汁不要收幹,不然會太鹹,而且留著下次還能用,放冰箱密封儲存。茶樹菇後面點放是為了更好發揮它的香味。