爆炒雞冠子 - 爆炒雞冠子的做法,爆炒雞冠子怎麼做好吃,爆炒雞冠子的家常做法 - 京細菜譜

爆炒雞冠子

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-Anonymous__

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雞冠含豐富的玻璃酸，可令肌膚容易吸收水份。常吃雞冠還可以升官哦..有興趣的朋友就做來試試看吧~~~~

時間:10-30分鐘

食材

雞冠子 350g

油適量

鹽適量

醬油適量

香油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/21

將買回的雞冠收拾乾淨，洗一下
步驟 2/21

準備蔥、姜
步驟 3/21

薑片、蒜末
步驟 4/21

樹椒、蒜
步驟 5/21

鍋中燒水
步驟 6/21

將洗好的雞冠放入鍋中焯一下
步驟 7/21

撈出備用
步驟 8/21

鍋中放水
步驟 9/21

冷水下入焯好的雞冠
步驟 10/21

放入蔥、姜段
步驟 11/21

一小勺鹽
步驟 12/21

適量料酒，大概煮20分鐘左右
步驟 13/21

撈出備用
步驟 14/21

鍋中放少許油，放入薑片
步驟 15/21

樹椒
步驟 16/21

蒜末
步驟 17/21

倒入少許醬油
步驟 18/21

一小勺鹽
步驟 19/21

將雞冠倒入鍋中翻炒
步驟 20/21

最後倒少許香油，即可
步驟 21/21

出鍋！

小貼士

喜歡吃軟一點的朋友可以在12步驟是多焯一會！

釋出於 2022-05-15