jxcaipu logo
紅燜豬腳黃豆
7.8萬 熱度 715 收藏
殷素素outlet

豬腳與黃豆所含的營養非常豐富,兩者結合既能美容養顏有能補鈣強身[吐舌頭][吐舌頭][吐舌頭]。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腳 2根
黃豆 適量
油鹽 適量
白糖 1勺
適量
蔥花 2根
幹辣椒 5個
小紅辣椒 3個
料酒 2勺
桂皮 適量
雞精 1勺
適量
醬油 2勺
八角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料
  • 步驟 2/6
    將豬腳用鍋煮一下撈出,然後放入高壓鍋倒入適量的水放薑片跟一勺料酒
  • 步驟 3/6
    豬腳煮開後用勺子撇去浮沫,再繼續煮十分鐘
  • 步驟 4/6
    鍋中放油,熱後放點白糖把小紅辣椒、蔥蒜爆炒好放入高壓鍋中
  • 步驟 5/6
    將炒過的糖油倒出高壓鍋,放料酒、抽、鮮醬油、鹽、雞精在蓋上鍋蓋用大火燜半個鍾轉中火燜十分鐘
  • 步驟 6/6
    放入蔥花即可
小貼士

暫無

釋出於 2019-09-09
相關菜譜
寫評論