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紅燜豬腳黃豆
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豬腳與黃豆所含的營養非常豐富,兩者結合既能美容養顏有能補鈣強身[吐舌頭][吐舌頭][吐舌頭]。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬腳
2根
黃豆
適量
油鹽
適量
白糖
1勺
蔥
適量
蔥花
2根
幹辣椒
5個
小紅辣椒
3個
料酒
2勺
桂皮
適量
雞精
1勺
蒜
適量
醬油
2勺
八角
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
備料
步驟 2/6
將豬腳用鍋煮一下撈出,然後放入高壓鍋倒入適量的水放薑片跟一勺料酒
步驟 3/6
豬腳煮開後用勺子撇去浮沫,再繼續煮十分鐘
步驟 4/6
鍋中放油,熱後放點白糖把小紅辣椒、蔥蒜爆炒好放入高壓鍋中
步驟 5/6
將炒過的糖油倒出高壓鍋,放料酒、抽、鮮醬油、鹽、雞精在蓋上鍋蓋用大火燜半個鍾轉中火燜十分鐘
步驟 6/6
放入蔥花即可
小貼士
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釋出於 2019-09-09
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