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藍莓煉乳土豆球
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burglar彷徨

家裡還剩一個土豆放了好久了，都快出芽了，要趕快把它處理掉。於是自己瞎搗鼓了一個土豆球，做之前也不知道能不能好吃，結果成品一做出來還真不錯，一會兒的功夫就被一搶而空呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
椰子粉 14g
煉乳 適量
核桃 適量
藍莓果醬 適量
蘋果醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    一箇中型土豆去皮切厚片
  • 步驟 2/11
    放入蒸鍋蒸熟
  • 步驟 3/11
    適量核桃放入保鮮袋，用擀麵杖擀碎
  • 步驟 4/11
    擀成這種程度就可以了
  • 步驟 5/11
    蒸熟的土豆趁熱搗成泥
  • 步驟 6/11
    加入一袋椰子粉
  • 步驟 7/11
    攪拌成細膩的泥
  • 步驟 8/11
    把擀好的核桃全部加入，拌均勻
  • 步驟 9/11
    戴上一次性手套，將土豆核桃泥搓成均等大小的球
  • 步驟 10/11
    準備藍莓醬，蘋果醬和煉乳，在蘋果醬中加入適量煉乳拌勻
  • 步驟 11/11
    先在土豆球上淋上一層藍莓醬，然後頂端放上一勺蘋果醬壓實，最後淋上適量的煉乳即可
小貼士

蘋果醬是我自己做的，沒有加糖，所以用之前我在裡面拌了點煉乳。

釋出於 2019-06-28
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