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紅燒羊肉蘿蔔
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disorder波塞冬

羊肉蘿蔔，對於寒冷的冬天來說，真的是特別好的一道美食，羊肉熱性的，蘿蔔是平價人參，特別好，養胃美容養顏的美食！

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉 1000g
白蘿蔔 1個
紅棗 若干
姜 少許
蔥 少許
鹽 少許
黃豆醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    羊肉一塊，這裡用的是羊排上剔下來的肉，口感更好！
  • 步驟 2/12
    切成塊，不要太大！
  • 步驟 3/12
    白蘿蔔切成滾刀塊！
  • 步驟 4/12
    蔥姜適量！
  • 步驟 5/12
    油溫不要太熱，先放入豆瓣醬，接著放入蔥姜！
  • 步驟 6/12
    放入羊肉，翻炒！
  • 步驟 7/12
    可以適當放入些醬油，放入少量的鹽！
  • 步驟 8/12
    蘿蔔放入，繼續炒！
  • 步驟 9/12
    加入適量的水後，放入紅棗幾個，茴香！
  • 步驟 10/12
    轉至高壓鍋中！
  • 步驟 11/12
    訂好時間！我這裡用了35分鐘！
  • 步驟 12/12
    燉好了，看起來是不是想來一碗，配上米飯，賽神仙！
小貼士

蘿蔔切滾刀塊，比較好！

釋出於 2019-12-24
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