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桃膠燉奶
5.3萬 熱度
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MaJi-H
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最近買了一些桃膠!因為之前沒有做過!就用最簡單的製作方法試試味道!
時間:1-2小時
食材
桃膠
40g
牛奶
200ml
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
取桃膠40克加水浸泡八至十小時!
步驟 2/6
去掉裡面的雜質!用指甲掐,很方便!
步驟 3/6
電燉鍋中加入一小碗水在放桃膠!燉一個小時!
步驟 4/6
這是燉好的樣子!加入冰糖和勻,之後放置一段時間讓桃膠的溫度降低!
步驟 5/6
等桃膠比較涼了之後放入牛奶和勻
步驟 6/6
Q彈的桃膠燉奶做好啦!
小貼士
加入牛奶的時候要等桃膠降溫,加早了會凝固!
釋出於 2019-12-24
193
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