jxcaipu logo
番茄洋蔥
12.3萬 熱度 113 收藏
傷情undertaking

番茄和洋蔥的各種好處就不多說了,兩者一起炒,相得益彰。洋蔥脆脆的,酸甜可口,留點湯汁,也很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 1個
番茄 2小個
五花肉 適量
適量
番茄醬 2勺
料酒 適量
白糖 適量
醬油 適量
適量
生粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洋蔥切塊。
  • 步驟 2/7
    番茄去皮,切塊。
  • 步驟 3/7
    五花肉洗淨切好。
  • 步驟 4/7
    鍋熱後放入蒜,再放入五花肉煸炒出油。
  • 步驟 5/7
    放入番茄,炒至軟爛,再放入洋蔥翻炒至微微變色。
  • 步驟 6/7
    將一勺料酒,半勺醬油,一勺糖,半勺醋和兩勺番茄醬加水兌成汁,倒入鍋中,翻炒均勻。再蓋上鍋蓋燜兩分鐘。醬油不必太多,免得顏色太深不好看。
  • 步驟 7/7
    燜好後,勾點芡汁,翻炒幾下,出鍋……
釋出於 2019-12-24
相關菜譜
寫評論