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舌尖2美食 木瓜雪耳羹
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brace留鬍子

木瓜是藥食具佳的瓜果，銀耳是較為名貴的營養滋補品，這道木瓜銀耳羹，銀耳軟滑潤口，木瓜清香軟甜，炎炎夏日裡吃上一碗木瓜銀耳羹，滋潤解暑效果非常好。造型時尚、安全耐用的蘇泊爾精陶深湯煲，精選進口礦石製造，蓄熱效果非常好，使用蘇泊爾精陶深湯鍋可以比其它陶鍋節省不少時間，高效節能環保。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 10g
木瓜 100g
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    原材料準備好
  • 步驟 2/10
    木瓜去籽去皮切小塊
  • 步驟 3/10
    銀耳溫水泡發
  • 步驟 4/10
    把銀耳放入蘇泊爾精陶深湯煲中
  • 步驟 5/10
    倒入適量清水
  • 步驟 6/10
    燒開後煲60分鐘
  • 步驟 7/10
    繼續放入木瓜
  • 步驟 8/10
    放入冰糖
  • 步驟 9/10
    繼續煲10分鐘即可，蘇泊爾精陶深湯煲，精選進口礦石製造，蓄熱效果好，比其它陶鍋節省不少時間
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

1、木瓜易煮爛，可最後與冰糖一起加入，如果想吃很爛的木瓜，可以和銀耳一起放入；

2、使用冰糖食療效果更好。

釋出於 2023-03-09
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