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木瓜雪耳羹
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請你吃顆子彈哇

一隻木瓜做了2道甜品感覺真不錯，雪耳又名銀耳，口感軟糯，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用；既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。和木瓜搭配在一起後使得營養更勝一籌

時間:1-2小時
食材
雪耳 15g
木瓜 200g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    .雪耳用清水泡軟後摘洗乾淨
  • 步驟 2/5
    木瓜和冰糖準備（用了半隻木瓜）
  • 步驟 3/5
    木瓜去皮，去籽切成小塊
  • 步驟 4/5
    雪耳冷水下鍋蓋上大火煮開後轉小火一小時
  • 步驟 5/5
    一小時後加入冰糖再蓋上燉半小時
小貼士

1.我不喜歡煮的爛爛的木瓜，所以加入煮沸即可。可以依照自己喜歡的口味煮。

2，我喜歡和汁，時間久一點汁水濃稠更好喝。

釋出於 2019-01-11
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