木瓜是我的至愛,每次看到都會流口水,就是價格從來沒便宜過。這裡的木瓜不是論公斤買賣的,都是論個一個多少元。最便宜的木瓜很小也是10元一個。這次為了做個木瓜菜譜(其實是打著做菜的旗號,自己想吃),買了一個12元。每次買木瓜就是我一個人吃,老公和閨女都不嘗的,都說好看不好吃,沒味道不甜不酸的,就是好看,還沒黃瓜好吃呢,不吃正好,我一個包了,再說一個木瓜我吃著都不過癮。下次老公再問我想吃啥,就說想吃木瓜,看看那木頭能不能給我買一箱回來,好好過過癮。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘。木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。
雪耳喜歡吃柔軟的,帶膠質的,可以煮時間長些
木瓜不能加的過早 ,破壞了木瓜的香味和營養