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藕香燉豬腳
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土豆fastener

燉豬蹄,直接下鍋煮就錯了,多加這1步,豬蹄軟糯味道好,真解饞

時間:1-2小時
食材
豬腳 1000g
藕 500g
生抽 適量
鹽 適量
啤酒 1聽
姜 適量
冰糖 適量
蒜頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬腳洗淨斬塊。
  • 步驟 2/9
    放入電飯鍋，加入一聽啤酒。
  • 步驟 3/9
    加入生抽，冰糖，姜蒜，鹽拌勻。
  • 步驟 4/9
    慢燉二個小時。
  • 步驟 5/9
    這時把藕切成塊（選用粉藕）
  • 步驟 6/9
    煮至快一個小時的時候開啟。
  • 步驟 7/9
    加入藕塊繼續煮。
  • 步驟 8/9
    二個小時後就可以了！
  • 步驟 9/9
    盛出享用吧！
小貼士

燉煮吃的藕選這種粉藕更好吃！

釋出於 2020-09-02
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