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蒜蓉黃瓜拌金針菇
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皮卡丘

清淡適口，是夏天吃麵條時候最佳伴侶！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
金針菇 80g
蒜 5粒
鹽 適量
醋 1大勺
芝麻醬 1大勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜洗淨待用，金針菇用開水綽一下，
  • 步驟 2/5
    金針菇用開始綽下後，拿涼水拔涼，然後不要把水分都瀝乾，那樣菜吃起來會嫩；
  • 步驟 3/5
    把黃瓜切成細絲，金針菇撈出裝盤；
  • 步驟 4/5
    把蒜弄成蒜泥，然後加鹽，醋，和芝麻醬，稍微加一下涼白開，這樣會比較希，好攪拌
  • 步驟 5/5
    把蒜汁澆倒盤中，就OK了！
小貼士

當蒜汁澆倒盤中時先不要攪拌，要不吃的時候就比較濃。

釋出於 2020-09-02
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