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黃瓜炒金針菇
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稅彥地平線的憂傷

金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用.和黃瓜搭配炒,黃瓜的清香和金針菇的口感很不錯.

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
金針菇 200g
10ml
5g
大蒜 10g
紅椒 30g
雞精 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料
  • 步驟 2/8
    紅椒切絲
  • 步驟 3/8
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 4/8
    金針菇洗淨瀝乾水分
  • 步驟 5/8
    油熱下入蒜末爆香
  • 步驟 6/8
    下入黃瓜絲翻炒
  • 步驟 7/8
    放入金針菇
  • 步驟 8/8
    加入紅椒,放鹽翻炒,出鍋前放雞精即可
小貼士

全程用大火翻炒.

釋出於 2023-06-15
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