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黃瓜拌金針菇
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他好像條二皮狗

金針菇具有食療保健的藥用價值，其性寒，味鹹，滑潤。有利肝臟，益腸胃，增智，抗癌等功效，黃瓜具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效；現在是夏天，好熱啊，人不想吃東西，也不願意做飯菜，黃瓜的清脆，金針菇的鮮嫩，兩者結合，非常完美，涼拌菜開胃又好吃，

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
金針菇 200g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
青紅椒 適量
姜和蒜 適量
生抽豉油 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    金針菇撕開洗淨
  • 步驟 3/11
    青紅椒切碎
  • 步驟 4/11
    江河蒜切碎
  • 步驟 5/11
    放入碗中，放鹽
  • 步驟 6/11
    放味精
  • 步驟 7/11
    放醬油
  • 步驟 8/11
    放生抽豉油
  • 步驟 9/11
    鍋燒開水
  • 步驟 10/11
    放金針菇焯水
  • 步驟 11/11
    將調好的汁，淋上拌勻，就可以吃了
小貼士

金針菇一定要焯水喲。

釋出於 2019-08-30
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