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黃瓜拌金針菇
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他好像條二皮狗

金針菇具有食療保健的藥用價值,其性寒,味鹹,滑潤。有利肝臟,益腸胃,增智,抗癌等功效,黃瓜具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;現在是夏天,好熱啊,人不想吃東西,也不願意做飯菜,黃瓜的清脆,金針菇的鮮嫩,兩者結合,非常完美,涼拌菜開胃又好吃,

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
金針菇 200g
適量
適量
味精 適量
青紅椒 適量
姜和蒜 適量
生抽豉油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    黃瓜洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    金針菇撕開洗淨
  • 步驟 3/11
    青紅椒切碎
  • 步驟 4/11
    江河蒜切碎
  • 步驟 5/11
    放入碗中,放鹽
  • 步驟 6/11
    放味精
  • 步驟 7/11
    放醬油
  • 步驟 8/11
    放生抽豉油
  • 步驟 9/11
    鍋燒開水
  • 步驟 10/11
    放金針菇焯水
  • 步驟 11/11
    將調好的汁,淋上拌勻,就可以吃了
小貼士

金針菇一定要焯水喲。

釋出於 2019-08-30
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