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黃瓜拌金針菇
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迪掩露酚途

我們都愛吃金針菇，去飯店火鍋的話一定會點著來涮吃，或者拌冷盤也好但是家裡很少買，不會做呢，這次這買了一星期了，冰箱裡放著，快放不好了，就簡單了拌了一下，還挺好吃的

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
黃瓜 1根
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
蔥 適量
雞精 適量
蒜 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金針菇和黃瓜洗淨
  • 步驟 2/10
    金針菇去老根
  • 步驟 3/10
    黃瓜切成絲
  • 步驟 4/10
    燒開水將金針菇焯熟
  • 步驟 5/10
    取乾淨容器，放入黃瓜和焯好的金針菇
  • 步驟 6/10
    取小碗，放入蒜，蔥花，幹辣椒段
  • 步驟 7/10
    鍋中燒油
  • 步驟 8/10
    燒開的油淋在小料上面，然後加入鹽和雞精調勻
  • 步驟 9/10
    金針菇上面放點醋
  • 步驟 10/10
    淋上調好的料汁，調勻即可
小貼士

我焯好了金針菇以後過了下涼水，這樣吃起來口感不錯

釋出於 2019-08-28
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