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黃瓜炒金針菇
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半香劇

好吃

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 300g
黃瓜 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨後切絲。
  • 步驟 2/7
    金針菇洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油爆香蒜米。
  • 步驟 4/7
    黃瓜絲入鍋內翻炒。
  • 步驟 5/7
    待黃瓜絲變軟加入金針菇。
  • 步驟 6/7
    金針菇變軟出水後加入一勺鹽。
  • 步驟 7/7
    滴入幾滴生抽提味即可。
小貼士

1.金針菇很容易熟所以要先把黃瓜絲炒軟再放。

2.待金針菇一出水加調味料就可以了，金針菇炒太久不好吃。

釋出於 2020-01-14
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