苦瓜炒金針菇
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不負紅豔
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苦瓜具有降血糖、抗菌、消炎、抗病毒、提高機體免疫力及墮胎、抗生育等作用，而特別是對苦瓜在防腫瘤方面的作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
苦瓜颳去內瓤切片 -
步驟 2/11
用開水焯
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步驟 3/11
焯好後盛盤
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步驟 4/11
鍋裡放油
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步驟 5/11
蔥蒜熗鍋
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步驟 6/11
倒入苦瓜翻炒
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步驟 7/11
加入金針菇
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步驟 8/11
加入適量醬油調色
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步驟 9/11
快熟前加入適量食鹽翻炒
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步驟 10/11
翻炒熟了即可
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步驟 11/11
盛盤
小貼士
苦瓜苦，苦利於身心
釋出於 2024-08-19
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