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黃瓜拌金針菇
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朗瓜兆詒誥

冬天 家裡面的暖氣開的太熱了,所以偶爾也想吃些清淡爽口的冷盤,這道菜是便宜推薦的,在她家吃過以後回家也來做了做,味道真不錯哦,以前也做過但都沒有這次做的味道好。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 2袋
黃瓜 1根
適量
適量
幹辣椒 適量
適量
適量
生抽 適量
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨以後切成絲
  • 步驟 2/9
    金針菇去掉老根,清洗兩遍
  • 步驟 3/9
    放開水中焯熟
  • 步驟 4/9
    撈出過涼水
  • 步驟 5/9
    和黃瓜一起放入乾淨的容器裡
  • 步驟 6/9
    放入切好的蒜末
  • 步驟 7/9
    放入幹辣椒
  • 步驟 8/9
    放入鹽、生抽,醋和少許雞精
  • 步驟 9/9
    過內燒熱油,澆到上面,拌開即可
小貼士

金針菇過涼水後,可保持清脆口感。

釋出於 2022-08-02
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