生菜拌金針菇
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金針菇搭配這些食材,味道也很不錯呢,嚐嚐吧!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
金針菇去根蒂後放水裡洗淨。 -
步驟 2/7
洗好的金針菇放入沸水中焯熟後沖涼備用。
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步驟 3/7
生菜洗淨後控幹水分切細備用。
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步驟 4/7
蒜去皮拍扁剁成蒜泥，香菜洗淨切小段。
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步驟 5/7
把金針菇、生菜放入涼拌盆裡，再加入剁好的蒜泥和香菜。
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步驟 6/7
放入鹽、醋、白糖、醬油、味精拌勻。
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步驟 7/7
再放入油辣子、香油拌勻即可食用。
小貼士
金針菇焯水時一定要焯熟，調料品的放入依個人的口味放入。
釋出於 2020-09-28
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