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涼拌金針菇~開胃小菜
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小星宇同學

涼拌金針菇~超級開胃的涼拌小菜,分享給大家 比買的更好吃~

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
小辣椒 2個
2瓣
一根
1茶勺
醬油 2勺
1勺
香油 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    金針菇去根撕成條 大蒜切末 辣椒切丁 蔥切好
  • 步驟 2/4
    將金針菇洗淨放入沸水中焯一分鐘 加入一茶勺鹽 撈出瀝乾水
  • 步驟 3/4
    將辣椒 醬油 大蒜 香油 醋攪拌均勻 然後鍋內倒入適量油燒熱後倒入調料中拌勻
  • 步驟 4/4
    然後淋在金針菇上即可~
小貼士

1.金針菇焯一分鐘足夠了不然影響口感

釋出於 2018-08-06
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