金針菇我覺得涼拌是非常好吃的,所以又買點回來涼拌,現在的香菜味道好又新鮮,就跟香菜一起拌著吃,挺爽口的,涼拌菜除了夏天吃爽口,冬天來一道涼拌菜也是很爽的,挺不錯的,味道也很開胃。
涼拌菜加一點點白砂糖會比較提味。
不喜歡吃醋的就不用放醋了。