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涼拌竹筍
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孤單deafen

涼拌竹筍

時間:10分鐘內
食材
竹筍 250g
香油 適量
適量
白糖 適量
白醋 適量
紅辣椒 適量
青椒 適量
紅椒油 適量
大蒜 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好竹筍、青椒、紅椒、大蒜、小蔥
  • 步驟 2/10
    竹筍用手撕成細條狀
  • 步驟 3/10
    用開水焯一下
  • 步驟 4/10
    瀝乾水分
  • 步驟 5/10
    加蒜蓉
  • 步驟 6/10
    加糖、鹽
  • 步驟 7/10
    加青紅椒絲
  • 步驟 8/10
    加香油、白醋
  • 步驟 9/10
    加紅椒油、蠔油
  • 步驟 10/10
    拌勻即可
小貼士

胃潰瘍、胃出血、肝硬化、腎炎、尿路結石、腸炎、骨質疏鬆等病人不宜多吃竹筍。

釋出於 2020-09-02
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