雷筍炒毛豆
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半窗疏影洋
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毛豆炒雷筍,做法超簡單,味道不一般,吃過都說好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材：雷筍、毛豆 -
步驟 2/10
將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
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步驟 3/10
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
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步驟 4/10
放在案板上切成片。
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步驟 5/10
接著，將切好的雷筍和淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
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步驟 6/10
燒鍋倒油燒熱，下入焯好的毛豆和雷筍翻炒一下。
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步驟 7/10
然後，加適量的生抽。
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步驟 8/10
加適量的鹽。
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步驟 9/10
加適量的味精。
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步驟 10/10
調味炒勻，即可。
小貼士
家常菜，隨意做。
釋出於 2020-09-08
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