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榨菜片冬筍炒毛豆

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南極仙翁

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時間:10-30分鐘

食材

毛豆 280克

冬筍 1顆

榨菜片 85克

鹽適量

雞精適量

烹飪步驟

步驟 1/13

食材：毛豆
步驟 2/13

冬筍
步驟 3/13

榨菜片
步驟 4/13

將榨菜拆開包裝，倒入碗中待用。
步驟 5/13

將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
步驟 6/13

將冬筍剝殼清洗一下撈出。
步驟 7/13

放在案板上去老根。
步驟 8/13

切成片。
步驟 9/13

燒鍋倒油燒熱，下入冬筍和毛豆翻炒一下。
步驟 10/13

接著，加一些水煮開，至熟。
步驟 11/13

然後，合入榨菜片翻炒一下。
步驟 12/13

最後，加點鹽、雞精。
步驟 13/13

調味炒勻即成。

釋出於 2020-07-22