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辣炒毛豆碎
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趙勞資有保險i

夏季,是吃毛豆的好季節,新鮮又好吃。

吃膩了煮的毛豆,那就變個花樣來做辣炒毛豆碎吧,鮮香可口,很下飯滴!

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 400g
適量
適量
小蔥 適量
杭椒 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    毛豆去皮,磨碎
  • 步驟 2/9
    杭椒切碎
  • 步驟 3/9
    小蔥切碎
  • 步驟 4/9
    坐鍋,放油,爆香蔥碎
  • 步驟 5/9
    放毛豆碎
  • 步驟 6/9
    小火慢炒至熟
  • 步驟 7/9
    放杭椒,翻炒一會兒
  • 步驟 8/9
    放鹽、花椒粉,翻勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

毛豆可以用絞肉機絞碎。

釋出於 2024-07-12
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