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辣炒毛豆
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毛豆，應該就是沒有成熟的黃豆，我們這裡都是用來煮著吃，帶皮，鍋裡放花椒大料加水煮放零食，這次我是剝了皮，炒豆子，特別下飯。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500g
尖椒 1個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    這就是毛豆，帶皮的。
  • 步驟 2/4
    剝去皮，需要點耐心。
  • 步驟 3/4
    鍋裡放油燒熱，加點尖椒，清炒就行了，過程適量加點水，一定要炒熟才好吃。
  • 步驟 4/4
    真的特別好吃，一定要加尖椒提味，加辣味。
小貼士

無

釋出於 2023-02-01
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