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幹辣椒炒毛豆
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施後來你不在

這個季節，毛豆大量上市了，便經常買上一些拿來做菜。最喜歡吃的則是幹辣椒炒毛豆，香辣開胃，超級下飯，很不錯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 400g
油 適量
鹽 適量
蒜瓣 適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    毛豆去皮
  • 步驟 2/9
    磨碎
  • 步驟 3/9
    幹辣椒炸酥
  • 步驟 4/9
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 5/9
    倒入毛豆碎
  • 步驟 6/9
    翻炒至熟
  • 步驟 7/9
    放辣椒
  • 步驟 8/9
    放鹽，翻勻即可
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

小火慢炒，別炒糊了。

釋出於 2019-10-18
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